Gyomorhurutról akkor beszélünk, ha a gyomornyálkahártyában vérbőség keletkezik, megduzzad, nő a redőzöttsége, az izomzat görcsösen húzódik össze.
A heveny gyomorhurut általában teljesen váratlanul jelentkezik és rosszulléttel indul. Minden ilyenkor elfogyasztott étel és ital hányást, égető…